“花样米味”，一场视觉与味觉的饕餮盛宴！-亚博电竞网站

吃货界大事件

米其林最新推出了“花样餐桌季”

用最简单的方式，体验独家好食光

今天就跟着我一起来感受下

8 ½ otto e mezzo bombana的“花样米味”吧~

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8 ½ otto e mezzo bombana是大厨umberto bombana在中国大陆的第一家餐厅。该意大利高档餐厅坐落于上海最高端别致的地区之一——外滩源，餐厅拥有令人过目难忘的景色与内部环境，是私人宴请或者商务活动的完美选择。

行政主厨riccardo la perna 用他的热忱以及对创作出色意大利美食的孜孜追求，不断地呈现出诱人的新菜肴。

令人惊艳的创意美馔

邂逅米其林

各种精致的创意美馔

足够唤醒饕客们挑剔的味蕾

▲半生牛肩肉配蔬菜沙拉及意大利卡尔维西乌斯鱼子酱

半生牛肩肉呈现出谈红色的光泽，细致紧密，富有弹性配上意大利卡尔维西乌斯鱼子酱，感受一场舌尖上的盛宴。

▲新西兰鳌虾薄片配田园蔬菜，柑橘乳及意大利鱼子酱

晶莹剔透、肉质极为细嫩的新西兰鳌虾，搭配上意大利鱼子酱和清新的田园时蔬，将海味与时蔬的清爽巧妙地融合在一起，顺滑鲜甜。

▲ 自制意式猫耳面配海鲜汁，龙虾，帝王蟹肉，金目鲷鱼，蛤蜊

自制的意式猫耳面口感q弹有嚼劲，搭配上浓稠鲜香的海鲜汁，以及高品质的龙虾，帝王蟹肉等海鲜，将鲜美发挥到了极致。

▲烤澳大利亚西冷牛排配土豆泥，时蔬

五分熟的澳大利亚西冷牛排拥有肥瘦相间的粉红纹理，入口的瞬间能够感受到鲜嫩的肉汁在口腔中迸发，带有淡淡的奶香，搭配的土豆泥和时蔬清爽又解油腻。

▲cassata gelato

颜值与美味共存的甜品一直都是女生们难以抗拒的诱惑，而这道层次丰富的cassata gelato更是不能错过。

高雅时尚的用餐环境

坐拥浦江美景

用餐环境亚博电竞网站-yb体育app官网复古，充满了意大利风情。坐在靠窗的位子，还可以坐拥浦江美景，令人过目难忘。

而且这里还可以承接包场活动：正式晚宴，鸡尾酒，展示会，新闻发布会等其他形式的活动。

8½ otto e mezzo bombana shanghai

地址：圆明园路169号中国基督教两会旧址六楼

电话：021-60872890

营业时间：晚餐18:00-23:00，周日早午餐11:30-14:30

鸡尾酒酒廊17:00-次日01:00